L’8 dicembre, in Italia, è una data che segna l’inizio ufficiale del clima natalizio: le città si illuminano, le famiglie decorano l’albero e nelle scuole si respira un’aria di attesa. Ma al di là degli aspetti più visibili, questa giornata porta con sé un significato...
Compie cinquant’anni l’Unione regionale cuochi lucani. Un evento che sarà celebrato a Potenza, giovedì 13 novembre, al teatro “Stabile” a partire dalle ore 10. Ad aprire la giornata di festa, presentata da Lorenzo Lo Basso, conduttore della trasmissione televisiva “Agorà Estate”, sarà la presentazione del libro “L’opera del gusto’ , il primo ricettario Fic alla presenza di Rocco Cristiano Pozzullo, lucano e presidente nazionale della Federazione italiana cuochi. Seguiranno i ringraziamenti ufficiali a quanti hanno contribuito a far crescere, a partire dal 1975, l’ Unione regionale: i fondatori , i presidenti che si sono succeduti nel tempo, i presidenti provinciali di Potenza, Matera e Melfi, e tutte le figure istituzionali che nel corso degli anni hanno collaborato , creduto e aiutato a cresce il progetto. Per l’occasione si ricorderanno anche i successi dei cuochi lucani membri Nic della Basilicata e i team manager e si ringrazieranno i collaboratori esterni all’Unione e i presidenti di altre associazioni di categoria. Speciali riconoscimenti saranno assegnati ai soci che hanno avuto successo in trasmissioni televisive nazionali e sui canali social e a tutti i membri dell’attuale consiglio regionale dei Cuochi Lucani e dei vari compartimenti. Ospite della giornata sarà Alessandro Circiello, opinion leader, esperto di alimentazione e ideatore della figura del cuoco come promotore di salute . A chiudere la mattinata sarà il ricordo del preside Umberto Di Pasca alla presenza degli altri dirigenti degli istituti alberghieri della regione. un momento dedicato alle celebrazioni , ma anche agli incontri tra i soci. “ Il mio augurio e quello di tutto il direttivo dell’Unione è che tutti i soci fondatori o i loro familiari partecipino in tanti all’evento – evidenzia Antonio Zazzerini, presidente dell’Unione regionale cuochi lucani – perché sarà una grande festa per tutti e per l’unione che negli anni ha raccolto risultati importanti e lusinghieri”.

