Le tipicità tricaricesi in giro tra Basilicata e Puglia grazie alla pizzeria-paninoteca mobile di Roberto

Portare le tipicità tricaricesi in giro, tra la Basilicata e la Puglia: missione compiuta per Roberto Gentile, titolare della pizzeria “Red Lion” di Tricarico, che con la sua pizzeria-paninoteca mobile è presente nelle maggiori sagre e feste estive.

Nel fine settimana appena trascorso, in tantissimi a Tinchi hanno potuto assaggiare la porchetta, gli hamburger, la salsiccia, il capocollo ai ferri, il panuzzo porchettato e friggitoria varia. Nel ristorante mobile, durante le sagre, grazie alla cucina a bordo non mancano i primi piatti – tutto, rigorosamente, con prodotti di qualità.

Prossimo appuntamento con la pizzeria paninoteca di Roberto nel weekend a Policoro.