Giovedì 26 marzo 2026 alle ore 10 nella sala Mandela del Comune di Matera è in programma la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di “Scorza e mollica” organizzata dall’Associazione MUV Matera APS e dalla Condotta Slow Food Matera

“Scorza e mollica” è il concorso internazionale letterario e fotografico dedicato al pane, simbolo identitario delle culture mediterranee e patrimonio di memoria, tradizione e creatività.

L’iniziativa è promossa con il patrocinio gratuito del Comune di Matera e della Camera di Commercio di Matera.

Nel corso dell’incontro saranno illustrati i contenuti della seconda edizione, le sezioni del concorso (narrativa, poesia e fotografia) e il tema 2026, con un focus sul legame tra pane e Mediterraneo.