venerdì, 22 Novembre 2024

Le “Eccellenze gastronomiche lucane” protagoniste a Tirana

Le “Eccellenze gastronomiche lucane”, con la degustazione, l’esposizione, la promozione di prodotti della regione Basilicata hanno caratterizzato la parte centrale della IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che si è tenuta a Tirana, in Albania. L’evento - dal...



Ci sarà una chef lucana tra i partecipanti della quarta edizione di “Hell’s Kitchen Italia” che andrà in onda dal 3 ottobre alle 21.15 in esclusiva nazionale su Sky Uno. La chef Enza Crucinio è la prima lucana approdata alla corte di chef Carlo Cracco. Originaria di Policoro, provincia di Matera, fa parte da anni del team Lucania Food Experience e dell’ APCI Basilicata, di cui è uno dei più rappresentativi componenti. Dopo una lunga gavetta nelle più importanti strutture e ristoranti della Basilicata è ora executive chef presso Palazzo Pucci , Rocca Imperiale. Gavetta iniziata grazie al suo mentore  lo chef Mario Demuro, chef leader del Lucania Food Experience Team e Presidente dell’APCI Basilicata. La chef Enza Crucinio circa la sua partecipazione ci ha riferito: “Ho partecipato soprattutto per dare lustro e far conoscere i prodotti della mia terra in un programma seguito da un pubblico vastissimo. Nei miei confessionali mi sentirete parlare spesso delle miei origini lucane e in tutti i piatti che ho preparato ho messo sempre tanto della mia amata terra. Partecipare ad un programma in onda in prima serata in tutta Italia e con un’istituzione come chef Carlo Cracco è stato davvero un sogno e un onore per me.”  Da martedì 3 ottobre e per i martedì successivi  potremmo quindi fare il tifo per la nostra chef lucana Enza Crucinio e per la nostra Basilicata ad Hell’s Kitchen Italia su Sky Uno. 

Pubblicità

Pubblicità
Copy link
Powered by Social Snap