Termitito hotel ristorante, a Scanzano Jonico, si prepara al Natale con una scenografia a tema. Nel giardino antistante la struttura, le tipiche luminarie natalizie sono rivisitate a con soggetti tipicamente marini; il ristorante Termitito è infatti noto per le specialità marinare, con ampio menù che comprende sapori intensi e caratteristici del Mar Mediterraneo, gustosi piatti a base di crudo di mare, frutti di mare, cozze tarantine, la migliore selezione di crostacei, antipasti di mare caldi e freddi, primi e secondi di pesce, fritture miste, pesci al forno e tanto altro ancora.
Una curiosità: il ristorante è dotato del sistema di vasche (acquari) che permettono di mantenere vivo il pesce pescato, fino al momento della cottura. Il sofisticato sistema di purificazione e filtraggio degli acquari fa sì che il pesce – tra cui cozze, vongole, ed altri molluschi – sia sottoposto a diversi cicli di purificazione, prima di essere cucinato, così da offrire la sicurezza totale di mangiare pesce fresco e sano.