Studenti in campo per la vendemmia all’Itas di Matera. Il Collegio dei Periti Agrari ha programmato alcune iniziative da svolgere con l’Istituto

E’ proseguita nel vigneto dell’azienda scolastica dell’Istituto Tecnico Agrario “G. Briganti” di Matera (annesso all’IIS Turi), la vendemmia che rientra nell’attività tecnico-pratica del corso di viticoltura ed enologia. Tale indirizzo forma una figura tecnica che acquisisce le competenze e le conoscenze dell’enologo. Le classi protagoniste dell’attività sono la quinta e la quarta classe del corso di specializzazione enologico, coordinate dai docenti referenti Claudio Taccardi e Domenico Ferrara, impegnate in particolar modo nelle operazioni tecniche di vendemmia, mentre la quinta e la terza del corso di Produzioni e trasformazioni agroalimentari partecipano come osservatori, seguendo le diverse fasi. L’attività pratica di vendemmia è stata anticipata nei giorni scorsi dalle lezioni teoriche in classe relative alle industrie agrarie e rivolte ad approfondire le conoscenze tecniche del comparto. Frattanto nell’occasione il dirigente scolastico Carmela Gallipoli e la vicaria Marianna Loponte hanno incontrato una delegazione del Collegio provinciale dei Periti Agrari di Matera composta dal presidente Mimmo Genchi, dal vicepresidente Filippo Radogna e dal segretario Carlo Grieco per programmare una serie di attività da svolgere tra la scuola e l’Ordine professionale.